份量：12片

時間：180℃/18～20分鐘左右

【食材】

防疫期間，簡單做餅乾到公園野餐放風去吧！

【步驟】

1

將軟化的奶油與糖、鹽，拌打至鬆發有點發白。

2

蛋分成2次加入拌勻。

3

麵粉過篩加入拌勻。

4

將巧克力豆拌勻。

5

將麵團分成每個30-35g，手壓成0.4cm厚片，放進180度預熱的烤箱入烤，10分鐘左右將烤盤掉頭續烤，烤製餅乾呈現深褐色即可。

從小會偷偷打開家中米缸抓米， 享受米在手中流動的感覺，喜歡用手認識這個世界。 流連在卡片、手工書、料理、點心、蛋糕， 熱愛手作帶給人的幸福感。 目前在麵包店當小學徒，期待有一天能開一家能帶給人幸福感的料理和傳福音的小店。