作者：Apple 發表日期:2019／01／21
圖／Apple提供
份量： 4-5盤
時間：一盤14-16分鐘左右
【食材】
速酵母粉
1大匙
水
150C.C（40℃以下）
中筋麵粉
300g
橄欖油
2大匙
糖
1又1/2小匙
鹽
1小匙
白胡椒粉
1/2小匙
黑胡椒粉
1/2小匙
肉桂粉
1/2小匙
義大利香料
2大匙
白芝麻
2大匙
冬天懶洋洋，不愛動食慾卻很好，又不想面對體重計上的數字！教大家做一個咬下酥脆身體會發熱又有助消化的香草棒吧！
【步驟】
1
酵母粉與水混合均勻。
2
將粉類混合，築一粉牆，中間倒進酵母水和油，混合揉至光滑。
3
麵團放入容器鬆弛20分鐘。
4
將麵團桿薄切成條拉長，放在烤盤上鬆弛15-20分鐘。
5
放進預熱200℃的烤箱，烤10分鐘後翻面轉頭，再續烤5分鐘左右呈現褐色即可取出。
【Tip】
- 可按個人喜好增減香料。
- 可放進保鮮盒保存一星期。
作者│ Apple
從小會偷偷打開家中米缸抓米， 享受米在手中流動的感覺，喜歡用手認識這個世界。 流連在卡片、手工書、料理、點心、蛋糕， 熱愛手作帶給人的幸福感。 目前在麵包店當小學徒，期待有一天能開一家能帶給人幸福感的料理和傳福音的小店。
